Курс "Администратор ресторана" - «Обучение»

Курс "Администратор ресторана"

Бизнес-курс«Администратор ресторана»Ваша задача сделать ресторан прибыльным с точки зрения бизнеса, и востребованным с точки зрения клиентского спроса! 

Данная программа позволит Вам оценить необходимость владения знаниями о любом бизнес-процессе ресторана: как "сотрудничать" с персоналом, как налаживать связи с контролирующими органами, о финансовой деятельности и многое другое.какие встречаются стандарты обслуживания. 

Программа курса разработана для администраторов рестораном, руководителям ресторанного бизнеса различного уровня, собственникам, начинающим рестораторам.

Блюд и напитков, их описание и перечень продуктов входящих в состав.Требование к качеству (вкус, цвет, запах, температурный режим)Соответствия напитка или блюда по технологическим картам

Классификация спиртных напитков. Карта вин и напитков, основная характеристика.Стоимость курса: 32 ак.ч. - 8000 руб

Цена: 8 000 рублей.

Севастополь 7 (978) 831-84-94