Технолог пищевого производства - «Ищу работу»

На предприятии открыта вакансия

Требования:

Опыт работы в производстве
колбасных изделий от 5 лет;Наличие профильного
образования;Наличие личной медицинской
книжки;Уверенный пользователь ПК.

Знание: Технологий производства
колбасной продукции; Нормативно-технической документации, техрегламентов; санитарно-гигиенических
правил и т.д. технических характеристик и режимов работы оборудования,
используемых в мясопереработке

Обязанности:

Внедрение нового ассортимента;(сырокопченые, сыровяленые колбасы)

Разработка и внедрение новых технологических процессов, нормативов и режимов производство продукции;

Контроль сырья;

Оптимизация производственных процессов и затрат;

Разработка продуктов с заданными характеристиками и внедрение их на производство;

Ведение учетной технологической документации цеха;

Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в производственных цехах;

Контроль качества выпускаемой продукции;

Внедрение комплекса мероприятий по увеличению производительности труда;

Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил;

Управление и обучение персонала.

Условия:

Трудоустройство согласно ТК РФ;Полный социальный пакет;Договорная заработная плата.