Сборные Холодильные Камеры для Заморозки продуктов.Доставка. - «Оборудование»

Холодильная камера - это герметичное помещение (ёмкость), которое теплоизолируется и с помощью специального холодильного оборудования в нем поддерживается определённая температура (как правило температура ниже окружающей среды).

Использование холодильных камер распространенно повсеместно в пищевой промышленности и все больше находит свое применение в других отраслях человеческой деятельности, таких как фармацевтическая, химическая, текстильная и т.д.

По темпрературным режимам холодильные камеры делятся на низкотемпературные (от -15ºС до -50ºС), среднетемпературные (от -10ºС до +4ºС) и высокотемпературные (+4ºС и выше). По типу обрабоки продукции в холодильных камерах, их можно разделить на камеры заморозки, хранения и охлаждения.

Холодильная камера состоит из таких главных частей:

Охлаждаемый объем, в который помещается продукция.Корпус холодильной камеры.Холодильное оборудование.

Охлаждаемый объем обязательно должен гидро– и теплоизолироваться для избежания теплопритоков и проникновения в камеру влаги. На данный момент самым лучшим материалом для постройки холодильных камер являются сэндвич-панели, которые изготавливаются из пенополиуритана и с обеих сторон закрываются металлическими листами. ППУ панели сами по себе являются хорошим тепло- и гидроизоляционным материалом. В зависимости от температурного режима в холодильной камере подбирается толщина сендвич-панелей, которая может быть от 50 до 200 мм Чем больше толщина сендвич-панелей, тем меньше будут теплопритоки в холодильную камеру, тем самым уменьшиться мощность холодильной машины, её стоимость и, соответственно, энергопотребление, что на данный момент немаловажно.

Холодильное оборудование включает в себя холодильный компрессорно-конденсаторный агрегат, который устанавливается снаружи камеры; воздухоохладитель,
который устанавливается внутри камеры; комплект холодильной автоматики (фильтр-осушитель, индикатор влажности, соленоидный вентиль, терморегулирующий вентиль и т.д.); силовой электрический щит с пультом управления холодильной установкой. Холодильное оборудование подбирается после теплового расчета мощности (холодопроизводительности) камеры. Мощность оборудования зависит от размеров камеры, температурного режима, предназначения (заморозка, охлаждение, хранение), начальной температуры продукта, который поддается термической обработке и его количества, а также теплоизоляции.

Доставка по Крыму,установка,монтаж,гарантия,сервис 24 часа.