Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» » Ищи тут
Местоположение
Поиск по объявлениям
Выберите категорию
Марка автомобиля
Тип кузова
Год выпуска
Пробег, тыс. км.
Коробка передач
Тип двигателя
Объём двигателя, л.
Привод
Владельцев по ПТС
Вид техники
Вид техники
Вид техники
Вид товара
Вид объекта
Тип дома
Вид объекта
Количество комнат
Вид объекта
Общая площадь, м2
Материал стен
Этаж
Этажей в доме
Лоджия/балкон
Санузел
Категория земель
Площадь участка, сот.
Расстояние до города, км
Сфера деятельности
График работы
Опыт работы
Стаж работы, лет
Образование
Пол
Возраст, лет
Вид услуги
Вид одежды
Вид одежды
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Вид телефона
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Вид велосипеда
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Вид товара
Порода
Порода
Вид животного
Вид бизнеса
Вид оборудования
Тип объявления
Цена, руб.
Сортировка по
Настройки поиска
Доска объявлений - Ищи тут / Для бизнеса / Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование»
Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» [image-1]
[/image-1]
90 000 ₽
Феодосия
Показать телефон
+7-xxx-xx-xx
Все объявления продавца
Адрес: Россия, Крым, Феодосия,
Посмотреть карту ↓


Оборудование Шоковой Заморозки. Агрегаты Камеры Заморозки Крым, монтаж, сервис 24 часа.

Шоковое охлаждение и процесс шоковой заморозки являются лучшими природными (естественными) системами для продления сохранности продуктов. Крымхолодсервис, используя свой опыт работы в холодильных установках, предлагает спектр оборудования для шокового охлаждения и морозильные камеры шоковой заморозки. Эти машины предназначены для повышения качества и организации работы в ресторанах, кондитерских, булочных и камерах хранения мороженого. Высокая мощность, универсальность и надежность являются наиболее явными признаками установок шокового охлаждения / заморозки. Тысячи предприятий во всем мире успешно используют подобное оборудование, тем самым улучшая свою работу и повышая прибыльность, благодаря лучшей и продолжительной сохранности продукции. Процесс шоковой заморозки: +90°C »»» -18°C Оборудование Шоковой Заморозки. Камеры Заморозки. - «Оборудование» 

Мы все знаем, что такое замороженная пища, но, возможно, не задумывались, что органолептические свойства пищи (показатели качества продукции на основе анализа восприятий органов чувств) сохраняются только в том случае, если замораживание происходит быстро (шоковая заморозка). В процессе замораживания, все молекулы воды превращаются в кристаллы, чем быстрее замораживание, тем меньше кристаллов: только с микро-кристаллизацией воды молекулы пищи не разрушаются.
Благодаря температуре воздуха от -40 ° оборудование шоковой заморозки понижает температуру в центре пищи до -18 ° С за 240 мин, это достаточное время для получения микро-кристаллизации, нужное для сохранения всех качеств пищевых продуктов. После размораживания не будет никаких потерь жидкости, продукт сохраняет форму, аромат и вкусовые качества.

В результате шокового охлаждения значительно улучшается безопасность продуктов питания, обеспечивая полное соответствие стандартам.

  • 982
  • 0
  • 19-05-2020, 00:09
0
Лучшие новости сегодня
Комментарии (0)
Написать
Читайте также другие новости